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LATTUGA DA TAGLIO - Lactuca sativa
| Quando trapiantare | Sesto d’impianto | Consociazioni Consigliate | Consociazioni Sconsigliate | Quando raccogliere | Disponibilità |
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Indicata per il trapianto, si semina direttamente in pieno campo |
40 cm tra le piante |
Cavoli, cetrioli, pomodori, finocchi, porri, piselli, ravanelli |
Prezzemolo | Foglia alta almeno 10cm si possono iniziare a tagliare le prime porzioni | Febbraio - Ottobre |
TERRENO
Terreno ideale: Fertile e sciolto, si adatta molto bene a svariati tipi di terreno . PH ideale: da 6 a 7,5.
Preparazione del terreno: Vangatura o aratura a 15 – 20 cm e livellamento.
Coltivazione in vaso: Consigliata, ottima produzione.
Rotazione colturale: Seguire alla coltivazione di lattuga solanacee o cucurbitacee.
Concimazione: Medio – scarsa con letame maturo, stallatico pellettato o compost, si adatta anche a terreni poveri.
MANTENIMENTO
Mantenimento: Costante pulizia dalle erbe infestanti.
Irrigazione: Medio alta.
Potatura: Non necessaria.
Conservazione: Alcuni giorni in frigorifero, meglio magiare questa verdura fresca.
CLIMA
Clima ideale: Temperatura ideale compresa tra 10 e 22 gradi.
Esposizione: Pieno sole o mezz'ombra nei mesi estivi.
AVVERSITÀ
Avversità principali: Rizoctonia, pitium, verticillium, peronospora, oidio, botrite.
Insetti e parassiti: Bruchi, afidi, lumache, ferretti.
APPROFONDIMENTI
Curiosità sulla lattuga
Le varietà di lattuga che possiamo trovare in commercio sono svariate decine (iceberg, romana, lollo, cinese, ...), ognuna con le proprie peculiarità, ma sostanzialmente si possono suddividere in due famiglie:
Le lattughe da taglio, che hanno come principale caratteristica quella di poterla raccogliere più volte durante l’anno, tagliando solo le foglie e lasciando le radici interrate.
L’altra grande famiglia è quella delle lattughe da cespo, che hanno la caratteristica di sviluppare un cespo unico, di forma globosa, che permette una sola raccolta.