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ZUCCHINA - Cucurbita Pepo
| Quando trapiantare | Sesto d’impianto | Consociazioni Consigliate | Consociazioni Sconsigliate | Quando raccogliere | Disponibilità |
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Da metà aprile fino a metà agosto |
1m di distanza tra loro e 80cm di di stanza tra le file |
Cipolle, lattuga e fagioli rampicanti |
Pomodori, patate, finocchi, cetrioli e piselli | Raccolta scalare, per 45 - 60 giorni si avrà un raccolto costante di ortaggi | Marzo - giugno |
TERRENO
Terreno ideale: Terreno ben lavorato, per renderlo maggiormente fertile, sciolto e ben drenante, possibilmente con pH del suolo compreso tra 6 e 7.
Preparazione del terreno: Concimare il terreno qualche mese prima della semina e del trapianto. Scavate dei solchi molto profondi destinati alle piantine, mettete del letame e copritelo con altro terreno.
Concimazione: Dopo il trapianto mettere il letame in piccoli fossi affianco alla radice della pianta in modo che durante l’irrigazione si scioglieranno le sostanze utili dal letame.
Rotazione colturale: Dopo la coltivazione delle zucchine si può seminare tutte le specie di leguminose in grado di arr icchire il terreno d’azoto.
MANTENIMENTO
Irrigazione: Richiede abbondate acqua ogni giorno al mattino presto o la sera al calar del sole direttamente sulle radici o sul terreno vicino.
Conservazione: In frigorifero nel vano verdure per non più di 5 - 6 giorni.
CLIMA
Clima ideale: La temperatura ideale è quindi compresa tra i 20 e i 25 gradi
Esposizione: Pieno sole.
AVVERSITÀ
Avversità principali: Oidio o mal bianco, sclerotinia, marciume molle, batteriosi, virosi.
Insetti e parassiti: Afidi, ragnetto rosso.
APPROFONDIMENTI
Curiosità sulla zucchina
La pianta produce due fiori, quello femmina (attaccato all’apice della zucchina) e quello maschio (che nasce all’apice di un lungo stelo).
Raccogliendo il fiore femmina commettiamo un errore, poiché si blocca la corretta fecondazione del frutto creando, a volte, il marciume alla punta del frutto.
Il fiore maschio, invece, può essere raccolto ed utilizzato in cucina... Attenzione però, è necessario lasciarne qualcuno sulla pianta in modo che svolga la sua funzione d’impollinatore!