Eridano Consigli di Coltivazione: Il Peperoncino Piccantissimo

IL PEPERONCINO PICCANTE: Scheda tecnica di coltivazione

 

Nome scientifico: Capsicum annuum / baccatum / chinense / frutescens / pubescens

Famiglia: Solanacee

Terreno ideale: drenante e sciolto

pH ideale: da 5.5 a7

Quando trapiantare: da metà Aprile, con temperature minime di 15°C, altezza minima piantina 15 cm

Sesto d'impianto: 40 cm tra le piante 70-80 cm tra le file

Sostegni: spesso utili, soprattutto in zone ventose

Consociazioni Consigliate: aglio, porro, cipolla, lattuga, pisello

Sconsigliate: zucche, zucchine

Irrigazione: abbondante soprattutto in presenza di fiori e frutti

Rincalzatura: consigliata

Preparazione del terreno: vangatura o aratura a 15-20 cm

Coltivazione in vaso: consigliata, ottima produzione

Concimazione: abbondante, letame maturo 5-6 Kg, stallatico pellettato circa 0,6 kg al m²

Clima ideale: mite con estate calda

Esposizione solare: pieno sole

Mantenimento: legature dei rami appesantiti

Potatura: necessaria a inizio stagione se la coltivazione è continuativa

Avversità principali: peronospora, fusarium, verticillium, alternaria

Insetti e parassiti: afidi, ragnetto rosso, piralide, mosca bianca.

Quando raccogliere: a buccia colorata in modo uniforme