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CARCIOFO - CARDO
CARCIOFO - CARDO
No OGM
❝Si mangia con le mani e con lentezza: c’è un che di rituale nel denudare il carciofo privandolo delle foglie a una a una per intingerle in una salsa di olio, limone, sale e pepe, e condividerle poi con l’amante.❞ Isabel Allende |
Ortaggio | Trapianto | Distanza tra le piante | Raccolta dal trapianto | Disponibilità |
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Carciofo | Aprile - Luglio | 80 cm tra fila e fila, 100 cm sulla fila | 150 giorni | Aprile - Ottobre |
Cardo | Aprile - Luglio | 35 cm tra fila e fila, 35 cm sulla fila | 150 giorni | Aprile - Settembre |