PIANTA FORMAGGIO

Pianta formaggio

Paederia Lanuginosa, raggiunge i 2 metri di altezza. Le foglie , verdi sopra e viola sotto, emanano aroma di formaggio camembert. Ottima scottata come contorno o su piatti freddi.  Nella cucina vegana è un’alternativa al formaggio. Resiste a al freddo. Richiede ambiente luminoso o mezz’ombra. Terreno, ricco, friabile e drenato, riparato in estate con pacciamatura.