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CAVOLO BROCCOLO DI ALBENGA
trapiantabile in luglio
agosto
settembre
Cavolo broccolo di Albenga
Il ricordo di un sapore che fa bene all’anima e al palato. Ha una storia millenaria, il frutto verde chiaro è poco compatto e ogni rosetta ha la forma di un singolo broccolo. Era comunemente cucinato bollito con patate e condito con olio e sale. Quel che avanzava saltato in padella con acciughe sotto sale, olio e aglio lo rendeva speciale.
| Trapianto | Distanza tra le piante | Raccolta dal trapianto | Disponibilità |
|---|---|---|---|
| Luglio - Settembre | 40 cm tra fila e fila, 40 sulla fila | 60 giorni | Luglio - Settembre |
Formati disponibili
Vaschetta 6 piante
Disponibile
Biologico